La Ciudad de México fue calificada como el destino número 1 para realizar viajes durante este año a nivel global, de acuerdo con una publicación dada a conocer por National Geographic. La revista especializada en contenidos de viajes, naturales y cultura señaló que la ciudad mexicana cuenta con sabores gastronómicos originales, los cuales están basados en el maíz.

Si bien, existen en muchas unidades económicas donde se comercializa la tortilla de manera industrial, la publicación reconoció que aún prevalecen lugares dentro de la ciudad donde se trabaja el alimento de manera tradicional, lo que genera un ‘must’ de cualquier turista.

Dentro de la publicación también se resalta lugares como el molino ‘El Pujol’ que también sirve tamales, frijoles a fuego lento y elotes asados.

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También menciona a la tortillería orgánica Cintli y Masala y Maíz. El resto del top ten lo complementan la amazonia peruana; Fanjungshan en China, Dakar en Senegal; Dordoña en Francia; Canterbury en Nueva Zelanda; Hoang Lien Son, Vietnam; la isla de Tierra Verde que recién se independizó de Dinamarca; Omán y Kansas City.

El listado completo es de 28 lugares y fue publicado a inicios de este año por la revista.

LP