En segundo lugar se encuentra Toks, de Grupo Gigante, que hasta los primeros tres meses de este año contaba con 188 unidades gracias a la reconversión de los restaurantes California que comenzó a finales del año pasado, por lo cual se prevé que en el último trimestre de 2017 llegará a 192 unidades.
Sanborns, de Grupo Carso y que está en el tercer peldaño, cuenta con 173 tiendas en toda la República Mexicana. El éxito de estos restaurantes, según sus dueños, gira en torno al concepto que creó el grupo en 1985, cuando adquirió casi el total de tiendas de la cadena.
En cuarta posición se encuentran Restaurantes Liverpool, con 72 unidades de comida en todo el país. Si bien la historia de la cadena comercial Liverpool se remonta a 1847, la división de restaurantes comenzó a operar hasta 1985.
En quinto lugar está Applebee’s, de la operadora DineEquality, con 60 restaurantes en el país, y un anuncio de apertura de cuatro puntos de venta más este año, luego de la inversión de 280 millones de pesos que realizará para un total de 14 restaurantes, de los cuales 10 serán para la marca IHOP.
Del mismo modo, existen otras cinco cadenas que en conjunto con este top 5 concentran el mayor número de ganancias y puntos de venta del país, estos son: Chilli´s, de Alsea; Los Bisquets Bisquets Obregón, perteneciente a la Desarrolladora de Franquicias del mismo nombre; Chiltepino’s, Wings Army y El Portón, también de Alsea.
