“Sabemos que tenemos instancias legales que podemos seguir, y en dado caso lo haríamos (…) Estamos estudiando cuál debería ser la forma más adecuada, y si esa forma debería recurrir a instancias internacionales o no”, declaró Carlos Salazar Lomelín, presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), durante la conferencia de prensa dada el miércoles.Bosco de la Vega Valladolid, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), hizo eco de los comentarios de Salazar Lomelín.
“El sector agroalimentario está muy interesado y estamos ya platicando con nuestros abogados para el tema de amparo, y reitero, dispuestos a negociar y construir con nuestro gobierno. Lo que lamentamos es posiciones radicales, principalmente la Secretaría de Salud”, comentó el líder empresarial.Jaime Zabludovzky, presidente del Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo (ConMéxico), apuntó que el pleito podría impactar incluso a tratados internacionales, dado que los gobiernos de Estados Unidos, Suiza y la Unión Europea ya expresaron sus dudas y preocupación sobre el nuevo etiquetado.
“Puede ser un tema de la OMC y/o de los tratados de libre comercio que tenemos, incluso empezando con el T-MEC”, comentó Zabludovsky.
Un etiquetado que no funciona
Los representantes empresariales presentaron sus desacuerdos con el nuevo etiquetado. Uno de sus principales quejas es que los infames octágonos negros sólo advierten sobre altos contenidos de azúcares, sodio y otros componentes potencialmente dañinos para la salud, sin detallar cantidades de estos. En consecuencia, productos con cantidades radicalmente distintas de sodio, grasas trans u otros ingredientes serán tratados de la misma manera si rebasan las cantidades establecidas por la Secretaría de Salud. Lo mismo sucedería con un mismo producto servido en porciones distintas.El gobierno federal publicó en octubre el proyecto para modificar la NOM-051, la cual regula el etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas. Tras su publicación en el Diario Oficial de la Federación, las autoridades abrieron un período de consulta con la IP y otros organismos. Según los miembros del sector empresarial, ninguna de sus recomendaciones fue acatadas por las autoridades a cargo de elaborar la consulta. Te puede interesar: Federación impuso etiquetado para alimentos que no funcionará, advierte IP cachSon 3 áreas en las que la industria se ha enfocado: un etiquetado que oriente al consumidor, reformulaciones a los productos para encontrar ofertas con menor contenido calórico y un programa integral para cambiar los hábitos de los mexicanos.
— Consejo Coordinador Empresarial CCE (@cceoficialmx) January 29, 2020
