La siguiente administración federal debe apoyar la cadena de la leche con políticas públicas que impulsen su transformación y fortalecimiento, así lo dijo el tesorero de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Salvador Álvarez Morán.
En el marco de la inauguración del Segundo Congreso Nacional Lechero realizado en Guadalajara, Jalisco, aseveró que hay pendientes del actual gobierno, donde destaca el fortalecimiento de las compras de leche fresca nacional de Linconsa.
El líder de la confederación dijo que este año hubo una reducción en el volumen de captación de 600 millones a 500 millones de litros, en tanto que el precio de la leche se incrementó al pasar de 6.20 a 7.20 pesos el litro.
Subrayó que lo recaudado hoy está muy lejos de los volúmenes que se llegaron a captar en años anteriores, los cuales fueron superiores a los 770 millones de litros en 2014, 884 millones de litros en 2015 y 778 millones de litros en 2016.
Ante más de mil 400 ganaderos, el también vocal ejecutivo de la Cadena Bovinos Leche señaló que la industria insistirá en la demanda de establecer un programa de desarrollo de pequeños productores de leche, de tal manera que puedan concurrir al mercado sin la necesidad de intermediarios y que exista un programa permanente de promoción al consumo. Con información de Notimex ct