Cereales, azúcar y lácteos impulsan el incremento a 2.3% en julio Los precios mundiales de los alimentos subieron un 2.3% en julio respecto al mes anterior, debido a valores más altos de cereales, azúcar y lácteos, informó la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés). Este índice que mide la evolución mensual en los valores de una canasta de cereales, semillas oleaginosas, productos lácteos, carne y azúcar, tuvo su tercer aumento mensual consecutivo.
En el séptimo mes del año los precios mundiales de los alimentos promediaron 179,1 puntos, su nivel más alto desde enero del 2015.
Los precios del aceite vegetal cayeron un 1.1% para alcanzar su nivel más bajo desde agosto del 2016.