La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) advirtió que el precio de los alimentos puede escalar rápidamente hasta 22 por ciento de prolongarse las tensiones entre Rusia y Ucrania.
En un reporte especial, señaló que, en 2021, la Federación de Rusia o Ucrania (o ambos) se ubicaron entre los tres principales exportadores mundiales de trigo, maíz, colza, semillas de girasol y aceite de girasol, mientras que Rusia también se ubicó como el principal exportador mundial de fertilizantes nitrogenados y el segundo proveedor líder de fertilizantes potásicos y fosforados.
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“Rusia es el mayor exportador mundial de trigo y Ucrania es el quinto. Juntos, proporcionan 19 por ciento del suministro mundial de cebada, 14 por ciento del trigo y 4 por ciento del maíz, lo que representa más de un tercio de las exportaciones mundiales de cereales”, señaló.
Ante ese panorama y, de acuerdo con sus estimaciones, la disrupción que puede generar este hecho puede hacer que los precios de los alimentos suban de 8 y hasta 22 por ciento.
“Si el conflicto mantiene los precios del petróleo crudo en niveles altos y prolonga la participación reducida de las exportaciones mundiales de los dos países más allá de la temporada 2022/23, se mantendría una brecha de oferta considerable en los mercados mundiales de granos y semillas de girasol, incluso cuando los países productores alternativos expandan su producción. en respuesta a los precios más altos”, señaló.
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Esto, dijo, mantendría los precios internacionales elevados muy por encima de los niveles de referencia.
Esta situación afectaría a los hogares de todo el mundo, principalmente a los de menores ingresos, comentó
FF
