“La infracción a lo establecido en el presente artículo será sancionado como delito contra la salud”, señala el documento.El tema del consumo de alimentos chatarra y sus efectos sobre la salud de la población lleva tiempo discutiéndose en la arena pública. Sin embargo, con la llegada de la pandemia del coronavirus, tomó todavía más urgencia. Según datos de la Secretaría de Salud federal, más de dos terceras partes de las personas que han muerto de COVID-19 en México padecían además de obesidad, hipertensión, diabetes y/u otras enfermedades crónicas relacionadas con la mala alimentación. El subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud y principal vocero del gobierno federal en su campaña contra la pandemia, Hugo López-Gatell, ha hecho cada vez más frecuentes sus mensajes contra el consumo de este tipo de alimentos.
“En México es uno de los pocos países en los que se ha reducido la esperanza de vida al nacer por la epidemia de diabetes. Es muy clara la evidencia […] Los productos que hacen daño, hacen daño y tenemos que disuadir su consumo”, dijo en su conferencia vespertina del 23 de julio.En octubre entrará en vigor el nuevo etiquetado frontal para alimentos y bebidas no alcohólicas. A partir del primer día del mes, los alimentos y bebidas envasadas tendrán que portar uno o varios octágonos negros que advierten sobre su alto contenido de azúcares, sodio, grasas y/u otros componentes potencialmente dañinos para la salud. Las empresas productoras y distribuidoras de estos productos anticipan un golpe fuerte a sus bolsillos en su adaptación al nuevo etiquetado. Por lo mismo, el gobierno les dará un período de gracia que termina el último día de noviembre. Te puede interesar: Gobierno dará período de gracia para adaptarse a nuevo etiquetado frontal cach
