La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) retiró del mercado seis mayonesas y aderezos de tres marcas por incumplir con la normativa nacional vigente.
Lo anterior, luego de haber realizado un estudio de calidad a 24 productos (9 mayonesas, 5 mayonesas reducidas en grasa, 9 aderezos y un aderezo de mayonesa), el cual concluyó que 15 incurrieron en algún tipo de incumplimiento.
En un comunicado, la autoridad precisó que sólo seis fueron inmovilizados toda vez que nueve ya no se comercializan.
“La venta de estos productos se encuentra restringida hasta que se agote el procedimiento de infracción a la ley que se inició”, apuntó Profeco.
Productos retirados
Los seis productos retirados del mercado son de las marcas McCormick, Heinz y Hellmann’s.
McCormick
Mayonesa con jugo de limones de 190 gramos. Su nombre en la etiqueta no tiene el mismo tipo y tamaño de letra, incumpliendo la norma de etiquetado (NOM-051-SCFI/SSA1-2010).
Aderezo con jugo de limones light de 425 gramos. Su nombre en la etiqueta tampoco tiene el mismo tipo y tamaño de letra.
Heinz
Mayonesa con limón de 370 gramos. No demostró las frases: “Especialmente elaborada con ingredientes de la más alta calidad”, “Su sabor único Heinz”. Además, no coloca al jugo de limón dentro de azúcares añadidos, por lo que incumple norma de etiquetado.
Mayonesa reducida en grasa de 390 gramos. No demostró la frase “El sabor de nuestra mayonesa que conoces”. Tampoco coloca al jugo de limón dentro de los azúcares añadidos, por lo que incumple norma de etiquetado.
Asimismo, su nombre en la etiqueta no tiene el mismo tipo y tamaño de letra.
Igualmente, no cumple con el mínimo de proteína indicado en la norma mexicana de mayonesa para ser una mayonesa reducida en grasa (NMX-F-021-NORMEX-2006).
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Hellmann’s
Aderezo Light de 355 gramos. Su nombre en la etiqueta no tiene el mismo tipo y tamaño de letra, incumpliendo la norma de etiquetado.
Aderezo sabor mayonesa, ligera, con jugo de limón de 190 gramos. Presenta la leyenda “PRECIO ESPECIAL” la cual, al no ser clara, es potencialmente engañosa pues no especifica a qué se refiere. Además, su nombre en la etiqueta no tiene el mismo tipo y tamaño de letra.
En la Revista del Consumidor, Profeco precisó que la forma de elaborar la mayonesa no está definida por una Norma Oficial Mexicana, pero sí existe una Norma Mexicana específica que es un referente de calidad, la NMXF-021-NORMEX-2006. Alimentos-Mayonesa Especificaciones y Métodos de prueba.
En tanto a las formas de elaborar aderezos tampoco están definidas por una Norma Oficial Mexicana, pero existe una Norma Mexicana específica para los aderezos de mayonesa, que es un referente de calidad, la NMX-F-341-NORMEX-2006. Alimentos-Aderezo de Mayonesa-Especificaciones y Métodos de Prueba.
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