El Super Bowl es una de las competencias deportivas más esperadas del año para los aficionados al fútbol americano, pero también para los productores mexicanos de aguacate, ante la popularidad que ha ganado el guacamole mexicano en el mercado estadounidense, como aderezo de las botanas que se consumen ese día.

La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam) calcula que, en ocasión del Super Bowl 56, que se celebrará el próximo 13 de febrero, enviará unas 140,000 toneladas exclusivamente para ese día, según un reporte publicado por el diario Milenio.

Previo al Super Bowl, los productores mexicanos harán envíos a lo largo de enero de entre 24,000 a 25,000 toneladas semanales, refirió José Luis Gallardo, presidente de Apeam.

Los productores refirieron que México dispone de suficiente producción para cubrir estos compromisos de exportación, así como las necesidades del consumo nacional, ya que en 2021 se produjeron 1 millón 350,000 toneladas de aguacate.

Por las ventas de aguacate mexicano a Estados Unidos, en ocasión del Super Bowl, los productores nacionales captarán ingresos de unos 356 millones de dólares (mdd).

Te puede interesar: Gobierno mexicano negocia con EU la exportación de aguacate de Jalisco

Datos de Apeam refieren que las exportaciones de aguacate a Estados Unidos, con motivo del Super Bowl, fruto al que también le llaman “el oro verde mexicano”, han crecido entre 15% y 20% anual, al menos desde 2014.

Actualmente, Estados Unidos constituye el principal mercado de destino de las exportaciones de aguacate mexicano, con 80% de los embarques, pero también se hacen envíos a Canadá, Japón y China. Además del Super Bowl, otras fechas de buenas ventas en el mercado norteamericano son los días de Acción de Gracias, 5 de mayo y Holloween.

El grueso de las exportaciones del fruto ingresa a Estados Unidos, a través de la frontera norte, específicamente por los puntos de Laredo, Reynosa y Nogales, desde donde se hace la distribución a las diferentes regiones de ese país. (Con información de Milenio y Expansión)

GC