“El descenso de abril supone la tercera caída mensual consecutiva del valor del índice y se atribuye en gran medida a varios efectos negativos de la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) en los mercados internacionales de alimentos”, explicó la FAO en su comunicado.Dentro de los subíndices del indicador, el de precios del azúcar vio la caída más severa en el mes (-14.6%). Esto se debió a la caída severa en la demanda petrolera; las plantas azucareras están utilizando más caña para producir azúcar que etanol. Además, el confinamiento por la contingencia de coronavirus también tumbó la demanda global por azúcar. El resto de los subíndices también cayeron, aunque en menor medida. El de carnes bajó -2.7%, el de lácteos retrocedió -3.6%, el de aceites vegetales cayó -5.2% y el de cereales descendió -2.4%. Los cereales podrían haber registrado un ascenso en sus precios. Tanto los precios del arroz como del trigo subieron en el mes, pero fueron anclados por una baja en el costo del maíz a nivel global. Te puede interesar: Inflación registró su nivel más bajo desde 2015; se ubicó en 2.15% en abril cach





