La Secretaría de Agricultura develó la intensión de que México incremente 27.8% su producción agrícola en los próximos 12 años, pasando de 126.3 millones de toneladas a 174.5 millones, con el apoyo de planes estratégicos enfocados a consolidar el sector primario. La dependencia refiere que esta medida tiene como objetivo maximizar la producción en 38 cultivos mexicanos claves, al implementar acciones y proyectos que propicien rendimientos óptimos en regiones estratégicas, de acuerdo con sus condiciones agroclimáticas y de mercado.
“México es uno de los principales países productores y exportadores de alimentos en el mundo y cuenta con el potencial productivo, condiciones agroclimáticas, infraestructura, mano de obra especializada y la participación del Gobierno de la República que instrumenta políticas públicas y programas para reorientar al sector agroalimentario en su adaptación a la demanda de los mercados nacional e internacional”, agregó en un comunicado.
La proyección establece que en el 2018 se podrán alcanzar 142.8 millones de toneladas (4.5% más) y en el 2024, 157.9 millones (15.6%). En relación al valor de la producción, se busca superar lo logrado en 2016, con un registro de 366.6,000 millones de pesos; en 2018, se esperan 391.7 mmdp; 2024, 443.2, mmdp y en el 2030, más de 500.3,000 millones de pesos. La Planeación Agrícola Nacional 2017-2030 agrupa los productos básicos: trigo grano, cristalino y harinero; maíz blanco y amarillo; café, caña de azúcar, frijol, avena forrajera, y cacao; oleaginosas (canola, girasol, cártamo y soya), así como sorgo garbanzo, arroz y manzana. Además de los cultivos estratégicos con potencial de mercado agave (tequila y mezcal); aguacate; bioenergéticos (higuerilla, jatropha y apego dulce); mango, piña y algodón; chiles y pimientos; cebada grano y jitomate; cítricos (limón, naranja y toronja); uva, papaya, palma de aceite y fresa; frutillas del bosque (arándano, zarzamora y frambuesa), nuez pecanera, vainilla y palma de coco. Para Sagarpa resulta primordial el papel de la investigación e innovación para detonar nuevos mecanismos de producción, industrialización y comercialización de alimentos sanos e inocuos, por lo que se desarrollan en el país más y mejores esquemas en la agricultura de precisión, mejoramiento genético, así como una mayor inversión en el sector agroalimentario. OC