El gobierno federal firmará este jueves un acuerdo con empresas productoras de harina de maíz y fabricantes de tortilla de maíz para mantener la estabilidad del precio de la tortilla, en aras de proteger la economía familiar.
Se tratará de un segundo acuerdo de este tipo, después de que a fines del año pasado, los productores de harina de maíz convinieron en no subir el precio de esta mercancía.
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“Hoy vamos a firmar un acuerdo con las harineras de maíz y las asociaciones de tortillerías, en un acuerdo voluntario para que no suba el precio de la tortilla”, comentó la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo en su conferencia de todas las mañanas.
La mandataria explicó que la intención de este acuerdo consiste en tratar de reducir al mínimo a los intermediarios entre los agricultores productores de maíz y los fabricantes de tortilla, en la medida que “el intermediarismo” constituye un factor que eleva el precio al consumidor final.
“El objetivo es que haya menos intermediarios entre el que vende maíz y el que lo procesa y que haya acuerdos directos entre el productor y el procesador para disminuir todo el intermediarismo que, muchas veces, es el que causa el aumento del precio de la tortilla”, agregó Sheinbaum Pardo.
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El pasado 12 de mayo, el gobierno federal ratificó con productores de alimentos y empresarios de supermercados el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic), un acuerdo encaminado a mantener estable el precio de una canasta básica de consumo integrada por 24 productos.
Este convenio está encaminado a impedir aumentos significativos de la tasa de inflación.
GC
