Empresas de alimentos en Estados Unidos realizaron el retiro voluntario de productos de frutas congeladas que contenían fresas importadas de Baja California.
Lo anterior, luego del brote de infecciones por hepatitis A que se registró en algunos estados y que fue relacionado con fresas orgánicas congeladas.
En una nota informativa, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) expuso que, hasta el 5 de mayo, se había notificado un total de nueve casos de hepatitis A asociados a brotes en tres estados.
Según los datos epidemiológicos recopilados por los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), todas de las personas que proporcionaron información sobre lo que comían antes de enfermarse señalaron haber comido fresas orgánicas congeladas.
“La investigación de rastreo de la FDA identificó un proveedor común de fresas orgánicas congeladas. Las fresas utilizadas por este proveedor fueron importadas de ciertas fincas ubicadas en Baja California, México, en 2022”, mencionó la autoridad.
Por lo anterior, el 12 de junio de 2023, Willamette Valley Fruit inició un retiro voluntario de paquetes seleccionados de productos de frutas congeladas que contenían fresas. Sus productos habían sido distribuidos a tiendas Walmart, Costco y HEB.
Antes, el 7 de junio, Wawona Frozen Foods retiró voluntariamente paquetes de su mezcla orgánica DayBreak que se distribuyó a tiendas Costco Wholesale en Arizona, California, Colorado, Utah y Washington del 15 de abril de 2022 al 26 de junio de 2022.
Por su parte, California Splendor retiró voluntariamente ciertos lotes de bolsas con fresas enteras orgánicas congeladas Kirkland Signature, que se vendieron en las tiendas Costco en Los Ángeles y Hawái, y en dos centros comerciales de San Diego.
En tanto, Scenic Fruit Company ordenó quitar de exhibición las fresas orgánicas congeladas que distribuyó a Costco, Aldi, KeHE, Vital Choice Seafood y PCC Community Markets en ciertos estados y a Trader Joe’s en todo el país.
Asimismo, el minorista Meijer emitió comunicados de prensa para retirar voluntariamente productos de fresas orgánicas congeladas de ciertas tiendas.
La agencia estadounidense, responsable de la regulación de alimentos y medicamentos, advirtió que identificó empresas adicionales que pueden haber recibido productos potencialmente contaminados.
En ese sentido, mencionó que “ha estado trabajando con estas empresas para asegurar que cualquier producto potencialmente contaminado sea retirado del mercado”.
“Dado que esta investigación está en curso, es posible que se incluyan productos adicionales. Se proporcionará más información en este aviso a medida que esté disponible”.
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