El Consejo Nacional Agropecuario (CNA) reclamó al gobierno federal la reducción del presupuesto del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), a pesar de que la producción de alimentos del país enfrenta desafíos, como la plaga del “gusano barrenador” del ganado.

Jorge Esteve Recolons, presidente del CNA, alertó que el presupuesto del Senasica ha disminuido 20% en los últimos 10 años, no obstante que la producción de alimentos frescos y procesados ha aumentado año con año.

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“La seguridad alimentaria requiere de una colaboración profunda, transparente y sostenida entre gobierno, productores y empresas; el futuro de la alimentación no se improvisa, se construye”, aseguró el dirigente empresarial.

En la inauguración del “Foro global agroalimentario 2025”, que se efectuó en Chihuahua, Jorge Esteve insistió en la necesidad de fortalecer a las instituciones y los programas del sector agropecuario, para atender las necesidades de los productores y consumidores, y mencionó como ejemplo, el caso del “gusano barrenador” que ha afectado al ganado bovino.

“El gusano barrenador es el perfecto ejemplo, fuimos lentos en verlo venir de Centroamérica y apenas estamos echando a andar una planta de mosca estéril en Chiapas que todavía le faltan seis meses para estar lista”, hizo ver el dirigente empresarial.

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Jorge Esteve mencionó asimismo que el sector agropecuario enfrenta otros problemas como el abasto suficiente de agua, ya que el país ha sido afectado en los últimos años por fenómenos naturales como la sequía y las lluvias en exceso, que comprometen la producción de alimentos.

No obstante, también reconoció que se deben atender problemas como los pozos ilegales.

Como se ha informado, el gobierno federal presentó el lunes el “paquete económico” de 2026, el cual prevé un gasto total de más de 10 billones de pesos para toda la administración pública federal.

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Sader recibirá un incremento de 0.9%, pero el Senasica recibirá un recorte para sus gastos operativos de 27.57%, según un análisis de la empresa de consultoría Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). (Con información de Expansión)

GC