Chinos quieren degustar carne mexicana

Importadores chinos se encuentran en México para negociar la posibilidad de importar carne mexicana al país asiático, destacó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa). La dependencia federal encabeza los trabajos enfocados a la exportación inicial de 750 toneladas de carne de cerdo y 200 toneladas de carne de res mensualmente hacia China. Ello, como parte del proceso del plan estratégico para la diversificación de mercados agroalimentarios, impulsado por el gobierno mexicano al fortalecimiento de las cadenas productivas y las exportaciones de insumos agrícolas y pecuarios mexicanos, informó Sagarpa en comunicado. En reunión de trabajo con el presidente de la compañía china Hunam Suntale International Trading Group, Zhu Forrest, el coordinador general de Asuntos Internacionales de la Sagarpa, Raúl Urteaga Trani, destaca que la institución intensifica las acciones para cumplir con los protocolos internacionales que conduzcan a la apertura de nuevos nichos de mercado. Los productos mexicanos han ganado prestigio y estatus en materia de sanidad e inocuidad a nivel global, asegura. Como parte de sus actividades, los importadores chinos acudieron a la planta Tipo Inspección Federal (TIF) Kekén, en Mérida, Yucatán, procesadora de carne de cerdo, la cual ya está certificada y efectúa exportaciones a países asiáticos como Japón y Corea. Además se hizo el compromiso para acudir próximamente al establecimiento TIF de Grupo GUSI, ubicado en Tamuín, San Luis Potosí, procesadora de carne de bovino y con certificados que la acreditan para exportar a Estados Unidos, Japón, Corea, Rusia y Angola, entre otros. El empresario Zhu Forrest, externó su sorpresa por el potencial productivo, tecnológico y procesos de sanidad e inocuidad de los productos cárnicos mexicanos, así como el compromiso de los productores y autoridades para lograr, en un corto plazo, el acuerdo para concretar la venta y compra de estos productos de calidad, en un beneficio compartido.