La empresa de soluciones para ingredientes Ingredion y Coca-Cola firmaron un convenio para impulsar la producción de maíz amarillo en México.
“Este proyecto forma parte de las iniciativas de abastecimiento local y cadena de suministro de la IMCC e Ingredion, con el objetivo de aumentar la compra de ingredientes agrícolas mexicanos”, informaron ambas compañías en un comunicado.
El impulso a la producción se hará a través de un programa llamado “Maíz Amarillo”. Éste arrancará en Jalisco, apoyando a 450 productores locales. Después de la primera etapa del programa, se evaluará un escalonamiento nacional en diferentes estados con productores de cereal. Ambas empresas se comprometieron a respaldar una cosecha de 100 mil toneladas de maíz amarillo durante este año.
El programa, además de beneficiar a agricultores y a sus familias, tiene como objetivo incrementar la productividad y rentabilidad del campo mexicano a través de una transformación sustentable “que permita la vinculación directa entre los productores y la industria, para que encuentren garantía de ingresos en la comercialización de su cosecha, directamente con las empresas”.
Coca-Cola e Ingredion adelantaron que se hará una evaluación y continuidad del programa rumbo a 2030 con el objetivo de favorecer a productores en México y a millones de familias beneficiadas de la labor del campo en el país.
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