Grupo Bimbo dio a conocer la puesta en marcha de Open Door, una aceleradora de negocios, por medio de la cual apoyará a empresas alimenticias startup o scaleup enfocadas en los segmentos de la panificación y botanas y que sean procedentes de América Latina.

El propósito de la aceleradora consiste en identificar posibilidades de inversión y alianzas comerciales con las empresas que se destaquen, ya sea por su oferta de productos innovadores, la aplicación de prácticas sustentables o bien por las características de su modelo de negocios.

La compañía abrió una convocatoria para las empresas que estén interesadas en participar en los programas de Open Door, misma que estará disponible hasta el 22 de agosto, informó Grupo Bimbo en un comunicado.

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Entre otros requisitos, las empresas que se propongan deberán estar activas, tener productos en el mercado, demostrar ventas anuales de más de 300,000 dólares y tener disponibilidad de tiempo para participar.

Asimismo, las propuestas de negocio de las empresas aspirantes deberán cumplir con alguno de los tres pilares que rigen las operaciones de Grupo Bimbo y que consisten en diversidad nutricional, esto es que los productos de panificación o botanas tengan ingredientes naturales y de fácil identificación para el consumidor.

Otro pilar se refiere al cuidado ambiental, es decir que los productos alimenticios tengan un suministro sustentable de insumos o bien que las empresas postulantes demuestren que operan con prácticas de manejo adecuado de desperdicios y reducción de emisiones contaminantes.

El tercer pilar tiene que ver con el impacto a la comunidad, lo que significa que las empresas aspirantes deberán tener alguna actividad de beneficio social, ya sea que trabajen de la mano de fundaciones o con comunidades en específico.

“Con Bimbo Open Door, queremos ser un motor para el ecosistema emprendedor donde concretemos modelos de éxito compartido que impulsen nuevos talentos y sus grandes ideas, las cuales, estamos seguros de que van a revolucionar la industria de la alimentación”, comentó Raúl Obregón, director Global de Información y Transformación de Grupo Bimbo, citado por el comunicado.

Las empresas que resulten seleccionadas recibirán una serie de asesorías de directivos de Grupo Bimbo, mediante sesiones presenciales o a distancia –durante un periodo de 16 semanas—, además de que tendrán la oportunidad de conocer los centros de producción de la compañía.

De esta manera, las empresas tendrán oportunidad de formular una propuesta de negocio encaminada a colaborar con Grupo Bimbo, para lo cual se celebrará un encuentro especial que se llamará Demo Day o sesión de demostración.

Para más información e inscripción de proyectos, los interesados deberán ingresar a este sitio https://www.bimbo-opendoor.com/

La compañía se ha planteado el objetivo de alcanzar con esta convocatoria a 20 países de América Latina, de ahí que los postulantes mexicanos tendrán que competir frente a otros aspirantes de Argentina, Colombia o Chile.

GC